RADAX выпускает первый пароконвектомат с облачной системой контроля!

  RADAX выпускает первый пароконвектомат с облачной системой контроля.

     Российский бренд RADAX объявляет о запуске производства нового поколения пароконвектоматов для линеек TL (TOLSTOY) и СС (CHEKHOV). Обновленные печи получили технологию X-CLOUD для организации удаленного контроля по сети и модернизированную систему конвекции внутреннего объема камеры.

     Новые пароконвектоматы из линеек TL и СС существенно расширяют свои технические и функциональные возможности сохраняя ключевые преимущества. Цифровая технология X-CLOUD поднимает на новый уровень работы предприятия имеющие большое количество торговых точек, будь то сеть пекарен, магазинов или объектов франшиз.

     Теперь вы в режиме online можете контролировать производственные процессы и предупреждать возникновение нештатных ситуаций и поломок. Система удаленного мониторинга позволит сократить количество выездов сервисного инженера и своевременно производить техническое обслуживание.

     Вам нужно загрузить обновленные рецепты на десятки и сотни печей за вечер? Нет ничего проще, благодаря X-Cloud вы существенно сократите присутствие квалифицированных специалистов на объектах, а в ряде случаев выезды и вовсе не будут нужны.

     Пароконвектоматы получили возможность работать с данными по сети wi-fi или через USB-порт. Благодаря управлению со смартфона, настройками и выбором рецепта приготовления сможет воспользоваться любой сотрудник пекарни, после короткого инструктажа.

     Обновление системы конвекции позволило расширить применение печей TL и СС.

     Благодаря 5 скоростной регулировке новых вентиляторов, даже самые нежные продукты будут идеально выпечены. Задать мягкий обдув или быстрое нагревание камеры можно на монохромном LCD-дисплее.

     Мультитаймер на LCD-экране пароконвектомата позволит контролировать приготовление одновременно нескольких продуктов на разных уровнях и своевременно предупредит о завершении цикла каждого.

     Функция Press&Go позволит в одно нажатие запустить один из 6 самых востребованных рецептов приготовления блюд.

     Функция расстойки в моделях линейки CC позволит осуществить расстойку и выпечку хлебобулочных изделий последовательно в одном объеме и существенно сократит как расходы на приобретение оборудования, так и влияние персонала на конечный результат.

     Прием заказов начинаем с 14 июня 2022г – выпуск первых моделей во второй половине июля!

     Подробнее о новых моделях пароконвектоматов с функциями X-Cloud читайте в буклете RADAX.  

     RADAX. В поисках лучшего!

Комментарии

Комментариев пока нет

Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий.
Я согласен(на) на обработку моих персональных данных. Подробнее
Внимание! Для корректной работы у Вас в браузере должна быть включена поддержка cookie. В случае если по каким-либо техническим причинам передача и хранение cookie у Вас не поддерживается, вход в систему будет недоступен.