Новинки от ABAT™: индукционные пищеварочные котлы в Тюмени

Индукционные пищеварочные котлы — шаг в будущее вашего общепита!

Представляем современные и высокоэффективные модели:

- 71000011755 Котел пищеварочный индукционный КПИ-17Н-3,5/20, 700 серия, 1 ванна AISI 316 на 20 л, 9 уровней мощности нагрева, таймер, сливной кран G3/4", настольный, 450х815х615...635 мм, 3,7 кВт, 230В

- 71000011757 Котел пищеварочный индукционный КПИ-17Н-5,0/20, 700 серия, 1 ванна AISI 316 на 20 л, 9 уровней мощности нагрева, таймер, сливной кран G3/4", настольный, 450х815х615...635 мм, 5,2 кВт, 230В

- 71000011758 Котел пищеварочный индукционный КПИ-27Н-3,5/20, 700 серия, 2 ванны AISI 316 на 20 л, 9 уровней мощности нагрева, таймер, 2 сливных крана G3/4", настольный, 871х815х615...635 мм, 7,4 кВт, 400В

- 71000011759 Котел пищеварочный индукционный КПИ-27Н-5,0/20, 700 серия, 2 ванны AISI 316 на 20 л, 9 уровней мощности нагрева, таймер, 2 сливных крана G3/4", настольный, 871х815х615...635 мм, 10,4 кВт, 400В

Это надёжное решение для ресторанов, кафе и столовых! Оборудование подходит как для автономной работы, так и для интеграции в технологические линии.

Котлы подходят для широкого спектра кулинарных операций:

- кипячения воды
- приготовления хинкали, пельменей и макаронных изделий
- варки бульонов
- тушения овощей и мяса
- приготовления напитков

Конструкция продумана до мелочей:

- сосуд и крышка выполнены из высококачественной аустенитной нержавеющей стали AISI 316
- дополнительное дно сосуда обладает ферромагнитными свойствами — это необходимо для работы с индукцией
- столешница, лицевая панель и воздуховод изготовлены из нержавеющей стали
- слив содержимого осуществляется через кран (G3/4″), который оснащён предохранителем: это исключает случайное открытие и повышает безопасность эксплуатации
- для удобного набора воды в котел есть отдельный кран, подключаемый к водоснабжению
- на столешнице предусмотрено дренажное отверстие с выходом на заднюю панель — оно отводит воду со столешницы
- ножки регулируются по высоте — можно подобрать оптимальный уровень установки

Индуктор котла обеспечивает 9 уровней мощности нагрева — это позволяет точно контролировать процесс приготовления.

Оборудование оснащено:
- таймером — упрощает управление процессом готовки
- защитой от перегрева — повышает безопасность эксплуатации
- аварийным термодатчиком — предотвращает нагрев свыше +160∘C

Преимущества индукционного типа нагрева:
- высокий КПД (до 90–95%) по сравнению с другими способами передачи тепла
- ускоренный нагрев
- повышенная энергоэффективность

Для надёжной работы системы предусмотрены вентиляторы охлаждения индукции — они установлены на задней и нижней панелях и включаются автоматически во время работы котла.

Дополнительно предусмотрена возможность установки котла на подставку и модуль нижний — это расширяет варианты интеграции оборудования в кухонное пространство.