Куттер – устройство, незаменимое на кухне заведения общественного питания. Название прибора происходит от английского слова «cut», что означает «резать». Он заменяет мясорубку, миксер, блендер, производственную овощерезку, тёрку для сыра и тестомес. Куттер измельчает мясо или рыбу в нужной степени, причём последней, самой мелкой, нельзя достичь в мясорубке. Это устройство работает очень быстро, поэтому нет необходимости хранить запасы фарша, вы можете получить нужное количество за несколько минут.

При измельчении нескольких видов мяса они равномерно перемешиваются в процессе. Можно измельчать и замороженное мясо, в этом случае необходимо дать ему слегка оттаять и порубить на куски. Также куттер поможет в приготовлении овощного или фруктового пюре, измельчении зелени, орехов, шоколада и других продуктов.

Товар
Параметры
Цена, руб.
1
Артикул: 146065
525х300х430; 220 В, 0,95 кВт, 18,8кг, чаша н/с 6 л с крышкой, S-обр.нож, 1100-2800 об/мин, макс загрузка 3 литра, минимальная загрузка - 0,5л
Параметры
0 руб.
Подробнее
1
Артикул: 140636
530х320х450, 220 В, 0,95 кВт, 19,9 кг, чаша н/с 9 л с крышкой, S-обр.нож, 1100-2800 об/мин, высота чаши - 205 мм
Параметры
0 руб.
Подробнее