Конструкция планетарного миксера устроена таким образом, что бы месильный орган мог вращаться как по своей оси, так и по оси держателя. Проще говоря, месильный орган установки имеет планетарный тип вращения.

Принцип работы и возможности

Современный модели удобны в использовании - в большинстве случаев они оснащены десятью скоростями работы. Регулировать скорость можно как автоматически, так и вручную.

Для крупного производства подойдут миксеры с дежами объемом до 120 литров. На миксерах такого типа подъемники дежи всегда автоматизированы. Также имеется специальная функция, позволяющая заранее выставлять требующийся режим замеса.

Если вы владеете кондитерской, пекарней или пищевым производством, обязательно приобретите миксер планетарного типа. Планетарные миксеры подходят для замеса теста - оно получается однородным, достигается необходимая консистенция. Оборудование полностью оправдывает себя - за короткий промежуток времени оно замесит как песочное, так и дрожжевое тесто.

К тому же машина является незаменимым атрибутом мест общественного питания и барах. Миксер, оснащенный чашей, приготовит нежнейшие сливки, соусы или пюре. А с помощью насадок, входящих в комплект, быстро нашинкует и размельчит продукты любой степени твердости.

Товар
Параметры
Цена, руб.
2
Объем дежи 7 л. Плавная регулировка скорости до 1080 об/мин. Съемная дежа. В комплекте крюк, лопатка, венчик. Мощность 0.35 кВт. Напряжение 220 В. Габаритные размеры 400х250х410 мм.
Параметры
Цена по запросу
Подробнее
2
Объем дежи 7 л. Плавная регулировка скорости до 1080 об/мин. Съемная дежа. В комплекте крюк, лопатка, венчик. Мощность 0.325 кВт. Напряжение 220 В. Габаритные размеры 400х250х410 мм
Параметры
Цена по запросу
Подробнее
1
Объем дежи 5 л. Плавная регулировка скорости до 1080 об/мин. Съемная дежа. В комплекте крюк, лопатка, венчик. Мощность 0.6 кВт. Напряжение 220 В. Габаритные размеры 480х300х500 мм.
Параметры
Цена по запросу
Подробнее
1
Артикул: СВНГ456
380В, бесступенчатое регулирование скорости, максимальная скорость: 362 об/мин, двигатель 1,5кВт с 1-им бачком объемом 40л из нерж. стали, рамный и прутковый взбиватель, масса: 200кг
Параметры
Цена по запросу
Подробнее
3
Объем дежи 5л.,компактная настольная модель профессионального оборудования для замеса жидкого или среднего по консистенции теста, взбивания кремов и сливок, приготовления соусов и заправок.
Параметры
Цена по запросу
Подробнее
1
Напряжение, В 220,мощность, ВТ 315,Габариты (шхдхв) 420x350x275
Параметры
Цена по запросу
Подробнее
1
Напряжение, В 220,мощность, ВТ 500,Габариты (шхдхв) 417x371x287
Параметры
Цена по запросу
Подробнее
1
Напряжение, В 220,мощность, ВТ 500,Габариты (шхдхв) 317x287x417
Параметры
Цена по запросу
Подробнее
5
Напряжение, В 220,мощность, ВТ 1500,Габариты (шхдхв) 350x430x400
Параметры
Цена по запросу
Подробнее
Цена по запросу
Подробнее
Цена по запросу
Подробнее
1
432x452x606, 0,45кВт, 220В, 57,2кг, 3 скорости, съемная дежа н/ст 10 л, крюк, плоский битер, проволочный венчик, макс. масса замешивания 2 кг
Параметры
Цена по запросу
Подробнее
1
New
444x360x650, 0,37кВт, 220В, 50кг, 3 скорости (90/160/300), съемная дежа н/ст 10 л, крюк, плоский битер, проволочный венчик, макс. масса замешивания 1 кг
Параметры
Цена по запросу
Подробнее
1
New
444x360x650, 0,37кВт, 220В, 58кг, 3 скорости (90/160/300), съемная дежа н/ст 15 л, крюк, плоский битер, проволочный венчик, макс. масса замешивания 1,5 кг
Параметры
Цена по запросу
Подробнее
1
496x530x780, 1,1 кВт, 220В, 88,4кг, 3 скорости, съемная дежа н/ст 20 л, крюк, плоский битер, проволочный венчик, макс. масса замешивания 5 кг
Параметры
Цена по запросу
Подробнее
1
New
513x405x762, 1,1кВт, 220В, 76кг, 3 скорости (105/180/425), съемная дежа н/ст 20 л, крюк, плоский битер, проволочный венчик, макс. масса замешивания 3 кг
Параметры
Цена по запросу
Подробнее
1
546x512x852мм, 1,1кВт, 220В, 157кг, 3 скорости, съемная дежа н/ст 30 л, крюк, плоский битер, проволочный венчик, макс. масса замешивания 6 кг
Параметры
Цена по запросу
Подробнее
1
New
450x430x880, 1,5кВт, 220В, 139кг, 3 скорости (110/200/420), съемная дежа н/ст 30 л, крюк, плоский битер, проволочный венчик, макс. масса замешивания 3-6 кг
Параметры
Цена по запросу
Подробнее
1
620х630х1011, 380 В, 1,5 кВт, 3 скорости (80/160/310 об/мин), съемная дежа н/ст 40 л, крюк, плоский битер, проволочный венчик
Параметры
Цена по запросу
Подробнее
1
New
580x630x1050, 2кВт, 380В, 142кг, 3 скорости (65/102/296), съемная дежа н/ст 40 л, крюк, плоский битер, проволочный венчик, макс. масса замешивания 6-8 кг
Параметры
Цена по запросу
Подробнее