Конструкция планетарного миксера устроена таким образом, что бы месильный орган мог вращаться как по своей оси, так и по оси держателя. Проще говоря, месильный орган установки имеет планетарный тип вращения.

Принцип работы и возможности

Современный модели удобны в использовании - в большинстве случаев они оснащены десятью скоростями работы. Регулировать скорость можно как автоматически, так и вручную.

Для крупного производства подойдут миксеры с дежами объемом до 120 литров. На миксерах такого типа подъемники дежи всегда автоматизированы. Также имеется специальная функция, позволяющая заранее выставлять требующийся режим замеса.

Если вы владеете кондитерской, пекарней или пищевым производством, обязательно приобретите миксер планетарного типа. Планетарные миксеры подходят для замеса теста - оно получается однородным, достигается необходимая консистенция. Оборудование полностью оправдывает себя - за короткий промежуток времени оно замесит как песочное, так и дрожжевое тесто.

К тому же машина является незаменимым атрибутом мест общественного питания и барах. Миксер, оснащенный чашей, приготовит нежнейшие сливки, соусы или пюре. А с помощью насадок, входящих в комплект, быстро нашинкует и размельчит продукты любой степени твердости.

Товар
Параметры
Цена, руб.
1
432x452x606, 0,45кВт, 220В, 57,2кг, 3 скорости, съемная дежа н/ст 10 л, крюк, плоский битер, проволочный венчик, макс. масса замешивания 2 кг
Параметры
0 руб.
Подробнее
1
New
444x360x650, 0,37кВт, 220В, 50кг, 3 скорости (90/160/300), съемная дежа н/ст 10 л, крюк, плоский битер, проволочный венчик, макс. масса замешивания 1 кг
Параметры
0 руб.
Подробнее
1
New
444x360x650, 0,37кВт, 220В, 58кг, 3 скорости (90/160/300), съемная дежа н/ст 15 л, крюк, плоский битер, проволочный венчик, макс. масса замешивания 1,5 кг
Параметры
0 руб.
Подробнее
1
496x530x780, 1,1 кВт, 220В, 88,4кг, 3 скорости, съемная дежа н/ст 20 л, крюк, плоский битер, проволочный венчик, макс. масса замешивания 5 кг
Параметры
0 руб.
Подробнее
1
New
513x405x762, 1,1кВт, 220В, 76кг, 3 скорости (105/180/425), съемная дежа н/ст 20 л, крюк, плоский битер, проволочный венчик, макс. масса замешивания 3 кг
Параметры
0 руб.
Подробнее
1
546x512x852мм, 1,1кВт, 220В, 157кг, 3 скорости, съемная дежа н/ст 30 л, крюк, плоский битер, проволочный венчик, макс. масса замешивания 6 кг
Параметры
0 руб.
Подробнее
1
New
450x430x880, 1,5кВт, 220В, 139кг, 3 скорости (110/200/420), съемная дежа н/ст 30 л, крюк, плоский битер, проволочный венчик, макс. масса замешивания 3-6 кг
Параметры
0 руб.
Подробнее
1
620х630х1011, 380 В, 1,5 кВт, 3 скорости (80/160/310 об/мин), съемная дежа н/ст 40 л, крюк, плоский битер, проволочный венчик
Параметры
0 руб.
Подробнее
1
New
580x630x1050, 2кВт, 380В, 142кг, 3 скорости (65/102/296), съемная дежа н/ст 40 л, крюк, плоский битер, проволочный венчик, макс. масса замешивания 6-8 кг
Параметры
0 руб.
Подробнее
1
New
780x680x1260, 2кВт, 380В, 186кг, 3 скорости (65/102/296), съемная дежа н/ст 50 л, крюк, плоский битер, проволочный венчик, макс. масса замешивания 5-9 кг
Параметры
0 руб.
Подробнее
1
750х610х1350, 225кг, 380 В, 2,2 кВт, 3 скорости (80/160/310 об/мин), съемная дежа н/ст 60 л, крюк, плоский битер, проволочный венчик
Параметры
0 руб.
Подробнее
1
New
820x700x1260, 2,2кВт, 380В, 221кг, 3 скорости (82/163/318), съемная дежа н/ст 60 л, крюк, плоский битер, проволочный венчик, макс. масса замешивания 6-9 кг
Параметры
0 руб.
Подробнее
1
380х235х445, 220 В, 0,5 кВт, 16кг., откидная рабочая головка, плавная регулировка скорости, съемная дежа емкостью 10 л из нерж.стали, 3 насадки
Параметры
0 руб.
Подробнее
1
380х235х375, 220 В, 0,5 кВт, 13кг, откидная рабочая головка, плавная регулировка скорости, съемная дежа емкостью 5 л из нерж.стали, 3 насадки, цвет белый
Параметры
0 руб.
Подробнее
1
380х235х405, 220 В, 0,5 кВт, 14,5кг, откидная рабочая головка, плавная регулировка скорости, съемная дежа емкостью 7 л из нерж.стали, 3 насадки, цвет чёрный
Параметры
0 руб.
Подробнее
1
Артикул: СВНГ000000457
МВ-25, МВ-40 (доп. оборудование).
Параметры
5 400 руб.
Подробнее
2
New
Тележка ТМП-60 подкатная для дежи миксера планетарного МПЛ-60, 451х430х(267)1016 мм, вся нерж.
Параметры
14 000 руб.
Подробнее
3
Артикул: СВНГ000000422
Миксер планетарный МП-5 предназначен для замеса теста различной консистенции, для перемешивания паштетов, фарша, пюре, майонеза, соусов, для взбивания сливок, мороженого, кремов. Миксер снабжен тремя легко устанавливаемыми инструментами: венчик, лопатка, спираль. Автоматический регулятор скорости позволяет устанавливать необходимые частоты вращения инструмента к различным типам замешивания. Имеет съемную дежу. Детали, контактирующие с пищевыми продуктами, выполнены из нержавеющей стали. Миксер выполнен в виде настольного варианта. Емкость дежи – 5л, производительность при замесе дрожжевого теста- 0,5кг/ч, при взбивании сливок – 1,3кг/ч, при взбивании яиц 12шт. Напряжение: 220В, габариты: 420х240х420(Н)мм, масса – 13,5кг, мощность 370Вт.
Параметры
31 192 руб.
Подробнее