Конструкция планетарного миксера устроена таким образом, что бы месильный орган мог вращаться как по своей оси, так и по оси держателя. Проще говоря, месильный орган установки имеет планетарный тип вращения.

Принцип работы и возможности

Современный модели удобны в использовании - в большинстве случаев они оснащены десятью скоростями работы. Регулировать скорость можно как автоматически, так и вручную.

Для крупного производства подойдут миксеры с дежами объемом до 120 литров. На миксерах такого типа подъемники дежи всегда автоматизированы. Также имеется специальная функция, позволяющая заранее выставлять требующийся режим замеса.

Если вы владеете кондитерской, пекарней или пищевым производством, обязательно приобретите миксер планетарного типа. Планетарные миксеры подходят для замеса теста - оно получается однородным, достигается необходимая консистенция. Оборудование полностью оправдывает себя - за короткий промежуток времени оно замесит как песочное, так и дрожжевое тесто.

К тому же машина является незаменимым атрибутом мест общественного питания и барах. Миксер, оснащенный чашей, приготовит нежнейшие сливки, соусы или пюре. А с помощью насадок, входящих в комплект, быстро нашинкует и размельчит продукты любой степени твердости.

Товар
Параметры
Цена, руб.
1
МВ-25, МВ-40 (доп. оборудование).
Параметры
4 380 руб.
Подробнее
12 001 руб.
Подробнее
12 001 руб.
Подробнее
2
Тележка ТМП-60 подкатная для дежи миксера планетарного МПЛ-60, 451х430х(267)1016 мм, вся нерж.
Параметры
14 000 руб.
Подробнее
2
Тележка ТМП-40 подкатная для дежи миксера планетарного МПЛ-40, с ручкой, на колесах, вся нерж.
Параметры
14 000 руб.
Подробнее
3
Миксер планетарный, дежа 5л, размеры: 380х240х375 мм
Параметры
21 430 руб.
Подробнее
3
Миксер планетарный, дежа 7л, размеры: 380х240х405 мм
Параметры
22 816 руб.
Подробнее
3
Миксер планетарный, дежа 5л, размеры: 380х240х375 мм
Параметры
23 647 руб.
Подробнее
1
New
Объем дежи 5 л. Плавная регулировка скорости до 1080 об/мин. Съемная дежа. В комплекте крюк, лопатка, венчик. Мощность 0.3 кВт. Напряжение 220 В. Габаритные размеры 350х230х400 мм.
Параметры
24 492 руб.
Подробнее
3
Миксер планетарный, дежа 7л, размеры: 380х240х405 мм
Параметры
24 848 руб.
Подробнее
1
380х235х375, 220 В, 0,5 кВт, 13кг, откидная рабочая головка, плавная регулировка скорости, съемная дежа емкостью 5 л из нерж.стали, 3 насадки, цвет белый
Параметры
25 865 руб.
Подробнее
2
New
Объем дежи 7 л. Плавная регулировка скорости до 1080 об/мин. Съемная дежа. В комплекте крюк, лопатка, венчик. Мощность 0.35 кВт. Напряжение 220 В. Габаритные размеры 400х250х410 мм.
Параметры
27 206 руб.
Подробнее
1
380х235х405, 220 В, 0,5 кВт, 14,5кг, откидная рабочая головка, плавная регулировка скорости, съемная дежа емкостью 7 л из нерж.стали, 3 насадки, цвет чёрный
Параметры
27 790 руб.
Подробнее
1
Объем дежи 5 л. Плавная регулировка скорости до 1080 об/мин. Съемная дежа. В комплекте крюк, лопатка, венчик. Мощность 0.6 кВт. Напряжение 220 В. Габаритные размеры 480х300х500 мм.
Параметры
27 882 руб.
Подробнее
3
Миксер планетарный, дежа 10л, размеры: 390х260х445 мм
Параметры
28 451 руб.
Подробнее
1
380х235х445, 220 В, 0,5 кВт, 16кг., откидная рабочая головка, плавная регулировка скорости, съемная дежа емкостью 10 л из нерж.стали, 3 насадки
Параметры
30 096 руб.
Подробнее
2
Объем дежи 7 л. Плавная регулировка скорости до 1080 об/мин. Съемная дежа. В комплекте крюк, лопатка, венчик. Мощность 0.325 кВт. Напряжение 220 В. Габаритные размеры 400х250х410 мм
Параметры
30 488 руб.
Подробнее
3
Миксер планетарный, дежа 10л, размеры: 390х260х445 мм
Параметры
30 668 руб.
Подробнее
1
432x452x606, 0,45кВт, 220В, 57,2кг, 3 скорости, съемная дежа н/ст 10 л, крюк, плоский битер, проволочный венчик, макс. масса замешивания 2 кг
Параметры
36 976 руб.
Подробнее
3
Артикул: СВНГ422
Емкость дежи – 5л, производительность при замесе дрожжевого теста- 0,5кг/ч, при взбивании сливок – 1,3кг/ч, при взбивании яиц 12шт. Напряжение: 220В, габариты: 420х240х420(Н)мм, масса – 13,5кг, мощность 370Вт.
Параметры
37 886 руб.
Подробнее