Комплект печи состоит из топочной камеры, пекарного отделения и (как дополнительная опция) расстойной камеры. Для удобства транспортировки печь разбирается на три части, что даёт возможность заносить её в помещение не разбирая дверных проёмов.
В качестве топлива используются дрова и кусковые древесные отходы. При необходимости возможно комплектация печи газовой или дизтопливной горелкой. Температура нагрева регулируется регулируемой шиберной задвижкой. Контроль температуры во время выпечки осуществляется с помощью биметаллического термометра.
В печи можно выпекать формовой и подовый хлеб, мелкоштучные изделия (пирожки, булочки, рогалики и т.п.).
Товар
Параметры
Цена, руб.
| Хлебопечка может комплектоваться дымоходом для отвода дыма. Все дымоходы выполнены извысококачественной полированной нержавеющей стали. При этом, та часть дымохода, которая расположена внутри помещения не теплоизолирована, а часть, проходящая через кровлю - теплоизолирована, в соответствии с нормами пожаробезопасности |  |