- 1
- 2
Группа компаний СВИНГ поставляет оборудование для компаний общественного питания и торговых предприятий. Мы предлагаем приобрести шкафы шоковой заморозки по умеренным ценам. Их используют, чтобы быстро охлаждать горячие продукты и блюда. При охлаждении сохраняются все первоначальные свойства продукта. В нашем каталоге можно видеть различные шкафы от ведущих компаний-производителей. Мы реализуем продукции на условиях, которые максимально комфортны для клиентов.
Шкаф шоковой заморозки это незаменимое оборудование для любого предприятия общепита. Данный агрегат предоставляет возможность эффективно и очень быстро заморозить любой продукт. Благодаря системе принудительной вентиляции предотвращается появление бактерий. Продукты питания намного дольше сохраняют свою свежесть. Шкафы шоковой заморозки охлаждают продукты до нужно температуры, но при этом не теряются вкусовые качества. Такие камеры часто ставят в сетях быстрого питания, отелях, кафе и гостиничных комплексах.
Шкафы за короткое время охлаждают продукты до 18 градусов. Но предел температуры может варьироваться. Благодаря высокой скорости заморозки и равномерному распределению холода внутри аппарата, полностью сохраняется структура тканей продуктов. Они не теряют ни свежесть, ни запах, ни аромат. Питательные вещества и витамины почти не утрачиваются при шоковой заморозке.
Камеры продаются с разными конструкционными особенностями и габаритами. Модели имеют разный выбор температурных режимов. Отличаются и используемые материалы устройства.