В процессе промышленного производства хлебобулочных изделий используется большое количество разных технологических машин. Одними из самых популярных являются тестоокруглители. Их задача состоит в придании тестовой заготовке шарообразной формы. Кроме этого, тестоокруглитель создает на ее поверхности специальный слой, необходимый для того, чтобы препятствовать выходу углекислого газа из теста.
Товар
Параметры
Цена, руб.
3
Tестоокруглитель "Восход-ТО-4" предназначен для создания однородной структуры и частичного удаления диоксида углерода, заделки поверхностных пор и придания тестовым заготовкам шарообразной формы. Производительность 3000 (50)шт/час, масса тестовых заготовок 0.05-1.5 кг, мощность 2,45 кВт, напряжение 380 В, Частота вращения конуса 40-60 об/мин, размеры 1153x1118x1622 мм.
Параметры
Цена по запросу
Подробнее
4
Tестоокруглитель "Восход-ТО-4" предназначен для создания однородной структуры и частичного удаления диоксида углерода, заделки поверхностных пор и придания тестовым заготовкам шарообразной формы. Производительность 2800 (46) шт/час, масса тестовых заготовок 0.05-1.5 кг, мощность 2,45 кВт, напряжение 380 В, Частота вращения конуса 42+4 об/мин, размеры 1153x1118x1560 мм.
Параметры
Цена по запросу
Подробнее
3
Tестоокруглитель "Восход-ТО-6" предназначен для создания однородной структуры тестовой заготовки, частичного удаления диоксида углерода, заделки поверхностных пор и придания тестовым заготовкам хлебобулочных изделий из пшеничного теста влажностью 40 – 44% шарообразной формы. Производительность (для тестовых заготовок до 0,5 кг) 3600 шт/час, масса тестовых заготовок 0.05-1.0 кг, мощность 3,2 кВт, напряжение 380 В, частота вращения конуса 40-60 об/мин, размеры 1700x1600x1900 мм.
Параметры
Цена по запросу
Подробнее