Характеристики
|
Основные характеристики
|
|
|
Модель
|
Восход ХПЭ |
|
Бренд
|
Восход |
|
Исполнение двери
|
глухая |
|
Температурный диапазон, °C
|
100 — 300 |
|
Страна производителя
|
Россия |
|
Страна сборки
|
Россия |
|
Управление
|
механическое |
|
Номинальная потребляемая электрическая мощность
|
6400 Вт |
|
Опция «отключение верхних ТЭНов»
|
Да |
|
Опция «отключение нижних ТЭНов»
|
Да |
|
Количество секций
|
1 |
|
Способ открывания двери
|
Распашной |
|
Общая площадь выпечки
|
0.644 кв. м. |
|
Время разогрева до рабочей температуры
|
20 мин |
|
Производительность, хлеб формовой (Л7), шт.
|
24 |
|
Производительность, батон 0,3 кг, шт.
|
14 |
|
Материал
|
Нержавеющая сталь |
|
Электропитание
|
380-420/3/50 |
|
Особенности
|
|
|
Цвет
|
серебро |
|
Пароувлажнение
|
Да |
|
Количество ТЭНов
|
24 |
|
Дополнительная информация
|
в наличии металлический под |
|
Габариты и вес
|
|
|
Габаритный размер
|
1365 1075 430 мм |
|
Вес
|
170 кг |
|
Внутренние размеры камеры
|
965 760 250 мм |
|
Габариты противня
|
460 700 мм |
Печь шкафная Восход ХПЭ-750/1 СК - предназначена для выпечки широкого ассортимента:
- хлеба пшеничного, ржано-пшеничного формового и подового;
- хлебобулочной продукции;
- мучных кондитерских изделий;
- просфор, куличей;
- для приготовления (термообработки) мясных, рыбных, овощных и других блюд.
В пекарных камерах печей ХПЭ создается равномерное тепловое поле, обеспечивающее однородную термообработку продуктов или равномерную выпечку в неподвижной воздушной среде.
Особенности Восход ХПЭ-750/1 СК:
- высокая (250мм) пекарная камера, позволяющая выпекать формовой хлеб, исключая подгорание верхней корки от контакта с верхней частью камеры (в отличии от пекарских шкафов)
- индивидуальная установка и поддержание температуры
- наличие системы пароувлажнения
- в комплект поставки входят подовые листы
- возможность выпечки изделий в два яруса с помощью вставок (2 шт. в 1 камеру)
- простая, надежная конструкция, высокая ремонтопригодность.
Оставьте отзыв
Заполните обязательные поля *.
Помочь с выбором