Колоды разрубочные серии КР предназначены для заготовки мясной кулинарии – нарезки антрекотов, шницелей и др. полуфабрикатов, а также обработки мяса птицы и рыбы.
Не допускается разрубка замороженных туш и полутуш.
Колоды могут быть использованы в цехах предприятий общественного питания, в залах специализированных магазинов, супермаркетах для разделывания Столешница мясаколоды . толщиной 150 мм изготовлена из брусков дерева лиственных пород, склеенных между собой. Каркас колоды полностью разборный, соединения болтовые, для опор используется оцинкованный металл.
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
- Размеры,.................................... мм514х514х700
- Колодаклееный .........................бук
- Размер колоды, ..........................мм500х500х150
- Каркас разборный......................оцинк. сталь
- Масса, ........................................кг23,1
Оставьте отзыв
Заполните обязательные поля *.
Помочь с выбором