New
1 из 3
Есть вопросы? Звоните - проконсультируем!
+7-3452-688-100, +79634539139
Цена
294 200 руб.
Количество:
Модель
Котел пищеварочный электрический КПЭМ-100-О без миксера
Длина
1363
Ширина
980
Высота
1150
Страна-производитель
Россия
Артикул: 19842
Котел пищеварочный электрический КПЭМ-100-О, 100 л, электропривод, +110°С, пар. рубашка, цельнотянутый
Заказать
поделиться:
КПЭМ-100-О
Опрокидываемый котел с автоматическим приводом КПЭМ-160-О предназначен для приготовления бульонов, супов, соусов, кремов, каш, а также для кипячения воды на небольших и средних предприятиях общественного питания и пищевой промышленности.
Технические параметры:
Номинальная потребляемая мощность, кВт 18,2
Номинальное напряжение, В 3N/PE 400В 50Гц
Количество ТЭН-ов, шт. 6
Номинальный объем, л 100
Опрокидывание электропривод
Миксер -
Время разогрева до +95 °C, мин, не более 55
Диапазон регулирования температуры "пароводяной рубашки", °C +20...+120
Диаметр котла, мм 652
Габаритные размеры, мм 1363х980х1150
Масса, кг 214

КПЭМ-100-О


ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ КОТЛА КПЭМ-100-О:

цельнотянутый (без сварных швов) варочный сосуд из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316;
- корпус из аустенитной нержавеющей стали AISI 304;
- объем варочного сосуда 100 л;
- опрокидывание с помощью электропривода;
электронная панель управления;
таймер до 10 часов;
- температура "пароводяной рубашки" до +120 С;
- кнопка управления заливом воды в варочный сосуд;
- крышка фиксируется в верхнем положении;
газовые упоры механизма подъема и опускания крышки обеспечивают плотное прилегание крышки котла к столешнице;
ручной душ для гигиенической чистки варочного сосуда.

Контроль уровня воды в «пароводяной рубашке» осуществляется автоматически - то есть у пользователя нет необходимости доливать воду в «пароводяную рубашку» вручную.

Крепление к полу фундаментными болтами М10х100.

Оставьте отзыв
Заполните обязательные поля *.
1 2 3 4 5
Помочь с выбором

Назад