Есть вопросы? Звоните - проконсультируем!
+7-3452-688-100, +79634539139
Цена
133 500 руб.
Количество:
Модель
Котел пищеварочный КПЭМ-100/9Т
Длина
841
Ширина
1015
Высота
1030
Страна-производитель
Россия
Артикул: 9838
Котел пищеварочный КПЭМ-100/9Т (100 л, 100°С, сливной кран, пароводяная рубашка, 900 Серия, цельнотянутый) 841x1015x1030 мм
Заказать
поделиться:
КПЭМ-100/9Т
Котел пищеварочный стационарный КПЭМ-100/9Т предназначен для приготовления бульонов, третьих блюд, кипячения воды. Используются на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. Внимание: не предназначен для приготовления повидла, джема и мусса.
  • image description
  • image description
  • image description
Технические параметры:
Номинальная потребляемая мощность, кВт 18,1
Номинальное напряжение, В 400
Количество ТЭН-ов, шт. 6
Номинальный объем, л 100
Время разогрева до 95 °C, мин, не более 55
Диаметр котла, мм 652
Габаритные размеры, мм 841x1015x1030
Масса, кг 121

КПЭМ-100/9Т

Объем котла составляет 100 литров. Три режима работы.  Слив готового продукта осуществляется краном большого диаметра на лицевой панели. Удобная ручка крышки котла фиксируется в любом положении. Нагрев воды осуществляется способом "пароводяной рубашки". При отсутствии воды в "пароводяной рубашке" срабатывает автоматическое отключение нагрева. Регулируемые по высоте ножки.

Корпус и варочный сосуд котла выполнены полностью  из нержавеющей стали AISI 304. По запросу возможно изготовление варочного сосуда из кислотостойкой стали AISI 316.

Стационарные котлы можно до оснастить пароварочным комплектом КП.

Оставьте отзыв
Заполните обязательные поля *.
1 2 3 4 5
Помочь с выбором

Назад