New
Есть вопросы? Звоните - проконсультируем!
+7-3452-688-100, +79634539139
Цена
Цена по запросу
Количество:
Модель
Пароконвектомат Convotherm maxx 6.10 с душем
Длина
875
Ширина
797
Высота
794
Страна-производитель
Китай
Артикул: Cmx_eT6.10sh
6 уровней. Гастроемкости GN 1/1. Инжекторное парообразование. 3 скорости вентилятора. Автоматическая мойка. 399 программ, 20 шагов. Мощность 11300 Вт. Напряжение 380 В. Габариты 875х797х794 мм.
Заказать
поделиться:
  • Режимы работы: 
  • Пар (30-130°C) с гарантированным насыщением 
    Комбинированный пар (30-250°C) с автоматической регулировкой влажности
    Конвекция (30-250°C) с оптимизированной передачей тепла
    • Пользовательский интерфейс easyTouch
    7-дюймовый TFT дисплей с высоким разрешением экрана 
    Плавная прокрутка с быстрым откликом
    • Управление климатом 
    Self ClimatControl
    HumidityPro (3 настройки влажности)
    Crisp&Tasty (3 параметра удаления влаги) 
    • Управление качеством
    BakePro (3 режима профессиональной выпечки) 
    Контролируемая конвекция (3 скорости вентилятора)
    • Управление производством
    Press&Go - автоматическое приготовление с помощью кнопок быстрого выбора (режимы Manager и Crew) 
    399 программ приготовления, каждая из которых содержит до 20 шагов 
    Предустановленная книга рецептов
    TrayTimer - управление приготовлением при одновременной загрузке  разных продуктов
    TrayView - управление приготовлением при одновременной загрузке разных продуктов с использованием Press&Go
    Управление Favorites (Избранное)
    Хранение данных HACCP
    KitchenConnect® (WiFi/LAN) - сетевое решение от Welbilt для обновления и контроля устройств из любого места - в облаке и в реальном времени
    USB-порт на панели управления
    Программируемый таймер запуска 
    Функция предварительного нагрева и охлаждения
    Программа работы в аварийном режиме
    • Мойка
    Полностью автоматическая система очистки камеры с программами:  экспресс-мойка, слабое загрязнение, сильное загрязнение, ополаскивание водой, ополаскивание специальным средством.
    • HygienicCare
    Гигиеническая безопасность благодаря антибактериальным свойствам поверхностей ручек двери и душа с возвратным механизмом 
    • Steam Disinfect 
    Функция стерилизации паром

    Конструктивные особенности:
    • Дверь камеры с функцией захлопывания
    • Инжекторное парообразование
    • Регулируемые ножки 140-160 мм
    • Навес двери справа
    • Тройное остекление дверцы рабочей камеры
    • Светодиодная подсветка рабочей камеры

    Дополнительные опции: 
    • Многоточечный термощуп 
    • Ручной душ с возвратным механизмом. Рукоять выполнена из материала с антибактериальными свойствами
    • Адаптер для совмещения с подставкой Convotherm 4
    • Стыковочный комплект
    Технические характеристики
     
    Количество уровней загрузки                               6+1хGN1/1
    Габаритные размеры                                             875 х 797 х 794 мм
    Напряжение                                                           380 В
    Мощность                                                              10,6 кВт
    Масса                                                                     104 кг

     

    1
    New
    6 уровней. Гастроемкости GN 1/1. Инжекторное парообразование. 3 скорости вентилятора. Автоматическая мойка. 399 программ, 20 шагов. Мощность 11300 Вт. Напряжение 380 В. Габариты 875х797х794 мм.
    Модель
    Пароконвектомат Convotherm maxx 6.10
    Цена по запросу
    Подробнее
    Оставьте отзыв
    Заполните обязательные поля *.
    1 2 3 4 5
    Помочь с выбором

    Назад