New
Есть вопросы? Звоните - проконсультируем!
+7-3452-688-100, +79634539139
Цена
Цена по запросу
Количество:
Модель
Пароконвектомат Convotherm maxx 6.10
Длина
875
Ширина
797
Высота
794
Страна-производитель
Китай
Артикул: Cmx_eT6.10
6 уровней. Гастроемкости GN 1/1. Инжекторное парообразование. 3 скорости вентилятора. Автоматическая мойка. 399 программ, 20 шагов. Мощность 11300 Вт. Напряжение 380 В. Габариты 875х797х794 мм.
Заказать
поделиться:
  • Режимы работы: 
  • Пар (30-130°C) с гарантированным насыщением 
    Комбинированный пар (30-250°C) с автоматической регулировкой влажности
    Конвекция (30-250°C) с оптимизированной передачей тепла
    • Пользовательский интерфейс easyTouch
    7-дюймовый TFT дисплей с высоким разрешением экрана 
    Плавная прокрутка с быстрым откликом
    • Управление климатом 
    Self ClimatControl
    HumidityPro (3 настройки влажности)
    Crisp&Tasty (3 параметра удаления влаги) 
    • Управление качеством
    BakePro (3 режима профессиональной выпечки) 
    Контролируемая конвекция (3 скорости вентилятора)
    • Управление производством
    Press&Go - автоматическое приготовление с помощью кнопок быстрого выбора (режимы Manager и Crew) 
    399 программ приготовления, каждая из которых содержит до 20 шагов 
    Предустановленная книга рецептов
    TrayTimer - управление приготовлением при одновременной загрузке  разных продуктов
    TrayView - управление приготовлением при одновременной загрузке разных продуктов с использованием Press&Go
    Управление Favorites (Избранное)
    Хранение данных HACCP
    KitchenConnect® (WiFi/LAN) - сетевое решение от Welbilt для обновления и контроля устройств из любого места - в облаке и в реальном времени
    USB-порт на панели управления
    Программируемый таймер запуска 
    Функция предварительного нагрева и охлаждения
    Программа работы в аварийном режиме
    • Мойка
    Полностью автоматическая система очистки камеры с программами:  экспресс-мойка, слабое загрязнение, сильное загрязнение, ополаскивание водой, ополаскивание специальным средством.
    • HygienicCare
    Гигиеническая безопасность благодаря антибактериальным свойствам поверхностей ручек двери и душа с возвратным механизмом 
    • Steam Disinfect 
    Функция стерилизации паром

    Конструктивные особенности:
    • Дверь камеры с функцией захлопывания
    • Инжекторное парообразование
    • Регулируемые ножки 140-160 мм
    • Навес двери справа
    • Тройное остекление дверцы рабочей камеры
    • Светодиодная подсветка рабочей камеры

    Дополнительные опции: 
    • Многоточечный термощуп 
    • Ручной душ с возвратным механизмом. Рукоять выполнена из материала с антибактериальными свойствами
    • Адаптер для совмещения с подставкой Convotherm 4
    • Стыковочный комплект
    Технические характеристики
     
    Количество уровней загрузки                               6+1хGN1/1
    Габаритные размеры                                             875 х 797 х 794 мм
    Напряжение                                                           380 В
    Мощность                                                              10,6 кВт
    Масса                                                                     104 кг

     

    1
    New
    6 уровней. Гастроемкости GN 1/1. Инжекторное парообразование. 3 скорости вентилятора. Автоматическая мойка. 399 программ, 20 шагов. Мощность 11300 Вт. Напряжение 380 В. Габариты 875х797х794 мм.
    Модель
    Пароконвектомат Convotherm maxx 6.10 с душем
    Цена по запросу
    Подробнее
    Оставьте отзыв
    Заполните обязательные поля *.
    1 2 3 4 5
    Помочь с выбором

    Назад