Есть вопросы? Звоните - проконсультируем!
+7-3452-688-100, +79634539139
Цена
Цена по запросу
Количество:
Модель
Шкаф расстоечный "ИРТЫШ" для печи подовой
Длина
1002
Ширина
980
Высота
995
Страна-производитель
Россия
Артикул: нет
Напряжение 230В, мощность 2,2кВт, остекление двери, 8 уровней - для поддонов (600x800 или 400x600), размеры 1002х980х995мм.
Заказать
поделиться:

Шкаф расстойный "ИРТЫШ" для печи подовой предназначен для расстойки тестовых заготовок хлебобулочных и кондитерских изделий перед их выпечкой в подовых печах.

Технические характеристики:

 

Род тока

переменный однофазный

Частота, Гц

50±0,4

Напряжение, В

230±23

Давление потребляемой воды, кПа (кгс/см2)

от 300 до 500 (от 3 до 5)

Установленная мощность шкафа, кВт, не более,

в том числе:

- электронагревателей воздуха

- электронагревателей узла увлажнения

- ламп освещения

2,2

 

1

1

0,05

Количество уровней под установку поддонов, шт.

8

Вместимость шкафа, шт.:

- поддонов 600x800

- поддонов 400x600

 

8

16

Диапазон автоматического поддержания температуры в камере, оС

от 28 до 50
Абсолютная погрешность поддержания температуры в геометрическом центре полезного пространства расстойной камеры в установившемся режиме работы, не более, оС ±5
Диапазон автоматического регулирования влажности, % от 0 до 100
Абсолютная погрешность поддержания влажности в зоне прибора влажности в установившемся режиме работы, %, не более +10
Габаритные размеры шкафа, не более, мм:
глубина
ширина
высота

1002
980
995
Внутренние размеры камеры, не более, мм:
глубина
ширина
высота

850
660
600
Масса шкафа, не более, кг 90
Производительность шкафа (в кг) зависит от вида продукции, требований технологии вырабатываемых изделий, массы тестовых заготовок, качественных характеристик теста и длительности расстойки  

Отличительные особенности:

• Двери шкафа из ударопрочного стекла позволяют визуально контролировать процесс расстойки.

• Предусмотрено освещение камеры.

• Система автоматического поддержания уровня воды в емкости. 

• Использование современных теплоизоляционных материалов.


• Цифровой блок управления, который служит для контроля и управления за процессом расстойки. 

• Камера и облицовка из нержавеющей стали, что является лучшей защитой от коррозии.

• Современный дизайн.

• Удобство в эксплуатации и простота в обслуживании.


 
Оставьте отзыв
Заполните обязательные поля *.
1 2 3 4 5
Помочь с выбором

Назад