ШЖЭ-3-К-2/1 (с конвекцией)
Жарочный шкаф 3-х секционный предназначен для жарки полуфабрикатов из рыбы, мяса и овощей и выпечки мелкоштучных кулинарных изделий
Технические параметры:
Номинальная потребляемая мощность, кВт | 17,9 |
Номинальное напряжение, В | 400 |
Количество камер | 3 |
Конвекция | + |
Время разогрева жарочного шкафа до 240 °C, мин | 20 |
Диапазон регулирования температуры, °C | 20-270 |
Температура срабатывания термовыключателя, °C | 320 |
Внутренние размеры камеры, мм | 538x715x290 |
Размеры противня, мм | 530x325x65 |
Количество уровней в камере | 4 |
Габаритные размеры, мм | 840x930x1500 |
Масса, кг, не более | 190 |
ШЖЭ-3-К-2/1 (с конвекцией)
Каждая духовка укомплектована 2-мя гастроемкостями GN 1/1 размером 530x325x65 мм и решеткой размером 530x650x65 мм, изготовленными из нержавеющей стали. Раздельная регулировка мощности верхнего и нижнего блоков ТЭН-ов. Рабочий диапазон температуры 20-270°С, установленный аварийный терморегулятор предохраняет шкаф от перегрева свыше 320°С. Возможность принудительной конвекции и пароувлажнения. Все элементы конструкции, в том числе и сама рабочая камера, изготовлены из нержавеющей стали. Регулируемые по высоте ножки.
Оставьте отзыв
Заполните обязательные поля *.
Помочь с выбором