Актуальную цену уточняйте у менеджера.
Есть вопросы? Звоните - проконсультируем!
тел 8-3452-688-100, +7 909 183-00-64,
+7 961 200-26-19
Цена
63 190 руб.
Количество:
Модель
Витрина для кур Командор ВК-4-01
Длина
640
Ширина
460
Высота
640
Страна-производитель
Россия
Артикул: 304677
640х460х640 мм, 1,2 кВт, 220 В, +30...+85°С, вместимость: 9 кур, пароувлажнение, внутренняя подсветка, терморегулятор спрятан под корпус витрины
Заказать
поделиться:

Тепловая витрина для кур «Командор» ВК-4-Э предназначена для непродолжительного хранения и демонстрации в горячем состоянии приготовленных тушек или частей кур, вторых блюд и горячих закусок.

Каркас витрины и полки для выкладки изготовлены из пищевой нержавеющей стали AISI430.
Тепловая витрина представляет собой тепловой шкаф со стеклянными стенками, внутри которого размещаются готовые блюда. На одну полку помещается 3 тушки (весом до 1200 граммов каждая).
Полная загрузка витрины для кур «Командор» ВК-4-Э составляет 9 кур.
Для удобства размещения и выемки блюд полки могут выдвигаться на половину своей ширины. Специальные фиксаторы удерживают выдвинутые полки в горизонтальном положении. 
Перфорация в полках позволяет обеспечить циркуляцию тепла и пара внутри витрины. 
Внутренний объем витрины имеет освещение. Подсветка внутри витрины осуществляется с помощью лампы мощностью 25 Вт. 
Поддержание продуктов питания в горячем состоянии осуществляется естественной конвекцией.
В нижней части витрины под поддоном для сбора жира расположен ТЭН, обеспечивающий нагрев внутреннего объема витрины. Температурный режим в витрине регулируется терморегулятором. Терморегулятор спрятан под корпус витрины. Для предотвращения подсыхания продуктов в витрине над ТЭНом расположен поддон для воды, испарение которой создает эффект паровой бани.

Габаритные размеры, (длина х ширина х высота), мм 640х460х640
Номинальная мощность, кВт 1,2
Номинальное напряжение, В 220
Пределы регулирования температуры, °С +30…+85
Объем емкости для воды, л 1,5
Количество полок, шт. 3
Масса, кг 35
Оставьте отзыв
Заполните обязательные поля *.
1 2 3 4 5
Помочь с выбором

Назад