ГАКО-80/2Н
Газовый аппарат контактной обработки ГАКО-80/2Н предназначен для приготовления пищи путем непосредственного контакта греющей чугунной поверхности с одной стороной обрабатываемого продукта, полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей на предприятиях общественного питания как самостоятельно, так и в составе технологических линий.
Технические параметры:
| Полная максимальная мощность, кВт | 16 |
| Количество горелок, шт. | 2 |
| Диапазон регулирования температуры жарочной поверхности, °С | 100-350 |
| Размеры конфорки, мм | 2x394х648 (одна конфорка рифленая, одна конфорка гладкая) |
| Габаритные размеры, мм | 800х750х470 |
| Масса, кг | 90 |
Работает как на природном, так и на сжиженном газе. Жарочная поверхность состоит из двух конфорок размером 394х648 мм каждая, одна из конфорок имеет гладкую поверхность, другая - рифленую. На лицевой панели расположены два лотка для сбора масла. В комплекте две съемные форсунки под сжиженный газ. Пьезорозжиг. Регулируемые по высоте ножки.
Может быть установлен на модуль нижний МН-03 700 серии.
Оставьте отзыв
Заполните обязательные поля *.
Помочь с выбором